Chemieunterricht in der Sekundarstufe 1

Im Doppeljahrgang 5/6 wird das Fach Chemie ganz­jährig im 6. Jahrgang unterrichtet. Im Anfangs­unter­richt ist es be­sonders wichtig, die Neugierde und Faszi­nation der Kinder für das Fach zu nutzen und chemische Frage­stellungen stark orientiert an Alltags­phänomenen zu erarbeiten. Ein Schwer­punkt im Anfangs­unterricht ist, die Lernenden in das sichere Experimentieren im Labor einzuführen und dies dann im Laufe des Schuljahres zu festigen. Um den Umgang ins­beson­dere mit dem Bunsenbrenner konzentriert am Stück zu erlernen, findet nach Beginn des Schuljahres ein Methoden­tag im Fach Chemie statt. Nach einem schriftlichen Test zu den Themen Laborsicherheit und Umgang mit dem Bunsen­brenner und einer kleinen praktischen Prüfung erhalten die Schüler*innen einen Laborführerschein.

Thematisch befasst sich das Fach im 6. Jahrgang mit der Untersuchung von Stoffen und ihren Eigenschaften sowie von Stoffgemischen und deren Trennung.

Im Doppeljahrgang 7/8 findet im 8. Jahrgang ganz­jährig Chemieunterricht an der Goetheschule statt. In diesem Jahr stehen die Themen Chemische Reaktionen in Alltag und Tech­nik (insbesondere die Oxidation und Redox­reak­tionen) sowie die Zusammensetzung von Wasser und Eigen­schaften wässriger Lösungen im Fokus. Erste quantitative Untersuchungen werden bei der Er­ar­beit­ung der chemischen Grund­gesetze durchge­führt. Die Betrach­tung des Atom­modells von Dalton liefert nach dem in der 6. Klasse erarbeiteten Teilchen­modell eine weitergehende Vorstellung vom Aufbau der Stoffe. Des Weiteren benutzen die Schüler*innen in diesem Schuljahr das erste Mal die Symbolsprache und lernen Reaktionsgleichungen aufzustellen.

In den Jahrgängen 9 (epochaler Unterricht) und 10 (ganzjähriger Unterricht) werden die Ordnung der Stoffe und der Ablauf chemischer Vorgänge vertiefend auf atomarer Ebene betrachtet.

In Klasse 9 wird die Systematik der Ordnung der Elemente im Perioden­system erarbeitet. Hierbei bildet zum einen die Untersuchung von Elementen, die aufgrund ihres ähnlichen Reaktions­ver­haltens zu Elementfamilien zusammen­gefasst werden, einen Schwer­punkt, zum anderen ermöglicht das Erlernen eines differenzierten Atommodells den Schüler­*innen den Aufbau des Periodensystems zu erklären. Hierbei kann auf Grundlagen zum Atombau, die im Physikunterricht bereits erarbeitet wurden, zurückgegriffen werden. Im 9. Jahrgang wird zudem eine neue Größe zur Beschreibung der Anzahl von Atomen bzw. Atomverbänden eingeführt, die Stoffmenge, mit der auch erste Berechnungen durchgeführt werden.

Im ersten Halbjahr des 10. Jahrgangs werden aufbauend auf den eingeführten Atom­modellen die verschiedenen Bindungsarten (Ionen- und Elektronenpaarbindung) erarbeitet und bei der Erklärung der Eigenschaften von Ionen- und Molekülverbindungen angewendet. Die Betrachtung der räumlichen Struktur von Molekülen und der zwischen ihnen wirkenden Anziehungskräfte ermöglicht ein weitergehendes Verständnis des Zusammen­hanges zwischen Struktur und Eigenschaften von Stoffen. Redoxreaktionen, die bei der Salzbildung eingeführt werden, können nun als Elektronenübertragungsreaktionen betrachtet werden.

Im zweiten Halbjahr werden saure und alkalische Lösungen und die in ihnen gelösten wirksamen Teilchen genauer in den Blick ge­nommen und auf Alltagsbeispiele und ‑phänomene angewendet. Der Säure-Base-Begriff wird historisch betrachtet und am Beispiel der Übertragung von Protonen bei Säure-Base-Reaktionen wird das Donator-Akzeptor-Konzept eingeführt und mit den Redox­reaktionen verglichen. Erste analytische Untersuchungen im Schüler­experiment werden bei der Ermittlung des Säuregehaltes von Lebens- und Reinigungsmitteln mithilfe der Titrationstechnik durchgeführt.

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